1. Applied dairy microbiology
پدیدآورنده : \ edited by Elmer H. Marth, James L. Steele
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Dairy microbiology,لبنیات -- میکربشناسی
رده :
QR121
.
A67
2001
E-Book
,
2. Probiotic Dairy Products
پدیدآورنده : \ Edited by Adnan Tamime
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Dairy microbiology,Dairy products in human nutrition,لبنیات -- میکربشناسی ,لبنیات در تغذیه انسان
رده :
E-Book
,
